שחקנית בוגרת ניסן נתיב וזוכת מלגות קרן אמריקה לישראל שלוש פעמים בהצטיינות. חזרה לארץ אחרי 15 שנים בניו יורק שם יצרה וניהלה אמנותית את להקת LeeSaar The Company, הלהקה הופיעה בתאטראות ופסטיבלים נחשבים באמריקה, בינהם הג׳ויס, ברישניקוב סנטר, ג׳ייקובס פילו ועוד. הלהקה הופיעה גם באסיה ואירופה וזכתה בפרסים ובמלגות רבות, ביניהן מלגות הגוגנהיים והבסי היוקרתיות.
לי לקחה חלק בצוות היוצרים בשתי הפקות בברודוויי, The miracle worker וב The band’s visit. לי גם עבדה באופן אישי עם השחקנים זוכי פרסי הטוני, האיימי והגולדן גלוב מישל וויליאמס, טוני שאלומב אביגיל ברסלין וקטרינה לאנק. בארץ עבדה באופן אישי עם רן דנקר וריקי גל.
כתבה שיחקה וביימה את המחזה ״לפנות בוקר״ שעלה לבמה בתאטרון ענבל ב 2019.
לי מלמדת משחק, ומובילה שתי סדנאות שיצרה – שיח נשים, ובואי לרקוד – סיפור אהבה אמיתי.
לי מלמדת גאגא מזה כעשרים שנה, בניו יורק ובתל אביב.
״גאגא מאפשרת לי לחוות אהבה שצפה בחלל שקט או בוער, פנימי. גאגא משפרת שוב ושוב את איכות חיי ומעוררת אותי לתשוקה, סקרנות וידע.
גאגא היא נקודת החיבור מבחינתי בין עולם התאטרון ועולם המחול. בעזרת גאגא אני מתרגלת רגישות, תעוזה ועוצמה..״